ロッテリア閉店の真相！ゼッテリアとの違いやメニュー、評判を調査

「あれ？いつものロッテリアが閉店してる…！」 街中でそんな光景を目にして、寂しい気持ちになったことはありませんか？

実はそれ、完全な「さよなら」ではないかもしれません。今、ファストフード業界ではロッテリアがゼッテリアへと生まれ変わる、大きな変化が起きています。「名前が似てるけどパクリ？」「メニューは何が違うの？」と気になっている方も多いはず。

この記事では、業界の内部事情に詳しい専門家の視点から、ロッテリア閉店の裏側と、新ブランドゼッテリアの全貌を分かりやすく解説します。これを読めば、次に看板を見かけたとき、思わずお店に入りたくなるはずです。

ロッテリア閉店と「ゼッテリア」誕生の正体とは？

ゼッテリア（ZETTERIA）とは、ロッテリアの「絶品バーガー」と、気軽に楽しめる「カフェテリア」を融合させた、ゼンショーグループによる新ブランドです。

「ロッテリアがなくなる」という噂が飛び交っていますが、正確には**「運営会社が変わって、パワーアップしている」**というのが真相です。 2023年、ロッテリアは「すき家」や「はま寿司」でおなじみの外食最大手、ゼンショーホールディングスの傘下に入りました。これに伴い、単にお店を閉めるのではなく、新しいコンセプトのお店へと改装（スクラップ・アンド・ビルド）を進めているのです。

なぜ「ゼッテリア」という名前なの？

名前の由来は、ロッテリア時代からの大ヒット商品**「絶品（Zeppin）バーガー」と、食堂を意味する「カフェテリア（Cafeteria）」**を組み合わせた造語です。 ここには、「これまでのファンが愛した『絶品』の味は守りつつ、カフェのようにくつろげる空間にする」というメッセージが込められています。

「パクリ」ではなく「正統進化」

ネット上では「名前が似すぎてパクリでは？」なんて声も聞かれますが、これは正当なブランド継承です。ゼンショーはロッテリアの資産の中で「絶品シリーズ」の価値を最も高く評価し、それを新ブランドの核に据えました。つまり、ゼッテリアはロッテリアのDNAを受け継いだ正統な進化形なのです。

ロッテリアとゼッテリアの決定的な「違い」とメリット

最大の違いは、ポップなファストフード店から「カフェテリア」のような洗練された空間への転換と、ゼンショーの調達力を活かした「ミッドプライス・ハイバリュー」な価格戦略にあります。

これまでのロッテリアと、新しいゼッテリア。具体的に何が変わったのか、私たち利用者にとってのメリットを整理してみましょう。

1. 空間とコンセプトの違い

• 旧ロッテリア: ポップで親しみやすいけれど、少し雑多なファストフード店のイメージ。
• 新ゼッテリア: ブランドカラーに黒や金を取り入れ、「カフェ」として長居したくなるようなシックな空間へ。大人やトレンドに敏感な層が落ち着いて食事を楽しめる雰囲気になっています。

2. メニュー開発のDNA

• 旧ロッテリア: 「タワーチーズバーガー」のような奇抜で話題先行型のメニューが多めでした。
• 新ゼッテリア: 奇抜さよりも**「肉の品質」や「食事としての満足感」**を重視。ゼンショーグループの強みである食材調達網を活かし、安定して美味しいものを提供するスタイルにシフトしています。

3. 価格設定の透明化

以前はクーポンでの大幅値引きが当たり前でしたが、ゼッテリアでは**「セット価格の差額を一律プラス350円」**にするなど、分かりやすい価格設定になっています。「定価だと損をする」というモヤモヤがなくなり、適正価格で高品質なバーガーを楽しめるようになりました。

ゼッテリアのメニュー完全ガイド：おすすめはこれ！

ゼッテリアのメニューは、ブランドの顔である「絶品シリーズ」、安心の「レギュラー」、そして革新的な「フェアメニュー」の3階層で構成されています。

「結局、何を食べればいいの？」という疑問に答えるべく、メニューの特徴を深掘りします。

【フラッグシップ】迷ったらこれ！「絶品シリーズ」

ゼッテリアに来たらまずは食べてほしいのが、ブランド名にもなっている**絶品（Zeppin）**シリーズです。

• 絶品ビーフバーガー（単品540円〜）: マクドナルドなどの低価格路線とは一線を画す、肉の旨味を追求した一品。
• 絶品チーズバーガー（単品590円〜）: チーズのコクが加わり、満足度がさらにアップ。
• ダブル絶品ビーフバーガー（単品740円〜）: 「今日は贅沢したい！」という日に。

【レガシー】ファンも安心！「レギュラーバーガー」

ロッテリア時代の名作も、しっかり残留しています。特に主婦層に人気のあのメニューも健在です。

• えびバーガー（単品440円〜）: ロッテリアが生んだ傑作。プリプリの食感はそのままに、日常使いしやすい価格で提供されています。
• てりやきビーフバーガー（単品420円〜）: 今回調査した中で最も安価なライン。それでも400円オーバーの設定からは、「安売りはしない」という品質への自信がうかがえます。

【イノベーション】ゼンショーの凄み！「フェアメニュー」

ここで注目なのが、親会社ゼンショーの強みを活かした限定メニューです。

• とろたま牛すき焼きバーガー（単品620円）: なんと、「すき家」のノウハウが注入されています！牛肉の調達やタレの味付け、とろたま（半熟卵）の供給など、牛丼チェーンを持つグループだからこそ実現できた「和」のハンバーガーです。

失敗しない注文のコツと価格の「秘密」

ゼッテリアを賢く利用するコツは、「セット価格の＋350円」ルールを活用し、1,000円以内で最高の満足度を得る組み合わせを見つけることです。

メニュー表をよく見ると、巧みな価格戦略が隠されています。これを知っておくと、注文がもっとスムーズになります。

1. 「セット＋350円」の法則

どのバーガーを選んでも、ポテトMとドリンクMのセットにするための追加料金は一律350円です。 計算がシンプルなので、「セットだといくらになるんだろう？」とレジ前で焦る必要がありません。

2. 「1,000円の壁」を意識する

ゼッテリアの価格は、ランチ予算1,000円を意識して絶妙に設定されています。

• 節約したい日: えびバーガーセット（790円）で、800円以下に抑える。
• ちょっと贅沢: 絶品チーズバーガーセット（940円）で、1,000円でお釣りがくるギリギリを攻める。
• ご褒美ランチ: ダブル絶品や期間限定セット（約1,000円〜）でリッチに。

3. 「安さ」ではなく「コスパ」を見る

かつての「100円マック」のような激安メニューは、ゼッテリアにはありません。最低でも単品420円からです。 しかし、それは**「安かろう悪かろう」からの決別**を意味します。カフェとして場所を利用する価値や、肉の品質を考えれば、この「ミッドプライス（中価格帯）」は非常にコストパフォーマンスが高いと言えます。

まとめ：ゼッテリアは「進化したロッテリア」だった

ゼッテリアは単なる名前変更ではなく、ロッテリアの「愛される味」とゼンショーの「資本力・運営力」を掛け合わせた、高付加価値なハンバーガーチェーンです。

今回のデータベース分析から分かったポイントをまとめます。

1. 閉店ではなく「再生」: ゼンショー傘下で、老朽化した店舗が洗練された「カフェテリア」へと生まれ変わっています。
2. 絶品×カフェ: 「絶品バーガー」を主役に、居心地の良い空間を提供しています。
3. すき家のDNA: 「牛すき焼きバーガー」のように、グループシナジーを活かした高品質なメニューが登場しています。
4. 脱・安売り: 激安路線を捨て、品質に見合った適正価格（ミッドプライス）で勝負しています。

「ロッテリアがなくなってショック…」と思っていた方も、ぜひ一度、新しくなったゼッテリアに足を運んでみてください。そこには、懐かしくも新しい、進化した食体験が待っているはずです。